Smag på Nordsjælland

Madhåndværksnetværket “Smag på Nordsjælland”

Kom og mød nogle af de passionerede landmænd, gartnere, vinavlere, slagtere, bryggere, ismagere, restauratører og kokke, som er hjertet i madhåndværksnetværket “Smag på Nordsjælland”. De repræsenterer lokale fødevarer fra hele området og et madhåndværk, hvor lokale råvarer indgår i småskalaproduktion, så vidt muligt. Ofte sker det på gårdene eller i tæt samarbejde med andre passionerede virksomheder. Et besøg hos et af vores medlemmer er en unik oplevelse af kvalitet og nærvær, som giver et indblik i regionens rige kulturarv.