Nimb Brasserie

Franske fristelser morgen, middag og aften.

Atmosfæren er lys og nordisk; maden er ukrukket og afslappet; smagen er i udsøgt fransk brasserietradition; omgivelserne er venlige og indbydende; udsigten er eventyrlig; råvarerne er friske, ærlige, sprøde, saftige, møre, nøje udvalgte. Og oplevelsen? Den er som et fransk brasserie i en dansk eventyrhave: Helt unik.

Nimb Brasserie er et af Danmarks største og har plads til 250 gæster. Lokalet er delt op i forskellige sektioner, som gør det lige så hyggeligt at sidde få som mange gæster samlet. Sid med udsigt til Tivoli, og nyd morgenmad, frokost eller middag.

Med servering dagligt fra kl. 7-22 favner Nimb Brasserie hele døgnet og sætter dig i centrum med kulinarisk kvalitet, stort udvalg og personlig service i husets bedste ånd.

Restauranten holder åbent hele året.

Se menu

PRISER & FAKTA

Prisniveau $$$
Kategori Restaurant
Køkken Fransk
Telefon 88 70 00 00
  • Åben uden for sæson
  • Åben for selskaber udenfor sæson
  • Handicapvenligt
  • Vegetar
  • Børnemenu
  • Sukkerfri
  • Laktosefri
Kulinariske oplevelser, der fuldender din aften

Nytårsmenu

Entré til Tivoli er ikke inkluderet i menuprisen og skal købes separat, med mindre andet er angivet.

Book Bord

UDSOLGT

17:30 Velkommen - Start aftenen i Nimb Bar med champagne, østers og hors d'oeuvre til Dronningens Nytårstale, der vises på storskærm.

Menu

Kl. 18.00 Dronningens Nytårstale
Østers med vinaigrette
Sprøde panipuri med røget laksetater og ørredrogn
N. V. Ruinart Blanc de Blancs, Brut, Champagne

Efter nytårstalen fortsætter aftenen i Nimb Brasserie

Amuse-bouche
Kaviar en surprise "Nimb GOLD selection"
2021 Egon Müller Scharzhof Riesling ¤ Saar

Forret
Kongekrabbe, jordskok og karseurter
2021 Egon Müller Scharzhof Riesling ¤ Saar

Mellemret
Vol-au-vent med pighvar og kammusling samt safranveluoté
2020 Chassagne-Montrachet Blanc Premier Cru Boudriotte Blain-Gagnard

Hovedret
Medaljon af oksemørbrad med rødbede, solbær og Sauce Périgueux
2016 Brunello de Montalcino Riserva Tenuta de Fossacolle

Dessert
Passionsfrugt og hvid chokolade
2018 Soucherie Coteaux de Layon Chaume Premier Cru

Kaffe & sødt

Efter middagen kan Tivolis nytårsfyrværki nydes med et glas bobler og et stykke hjemmebagt kransekage - enten fra Nimb Roof eller fra et område inde i Tivoli med særlig godt udsyn.

Forsæt festen
... i Nimb Bar efter fyrværkeriet. Hertil skal der reserveres bord.

Pris
3.200 kr. per person
- inkl. velkomst og nytårstale i Nimb Bar, 4-retters menu med vinmenu, kaffe & sødt i Nimb Brasserie samt fyrværkeri med et glas bobler og hjemmebagt kransekage på Nimb Roof / inde i Tivoli.

champagne_370x472
Loading icon
Tap for at aktivere kortet