Atmosfæren er lys og nordisk; maden er ukrukket og afslappet; smagen er i udsøgt fransk brasserietradition; omgivelserne er venlige og indbydende; udsigten er eventyrlig; råvarerne er friske, ærlige, sprøde, saftige, møre, nøje udvalgte. Og oplevelsen? Den er som et fransk brasserie i en dansk eventyrhave: Helt unik.

Brasseriet er et af Danmarks største og har plads til 250 gæster. Lokalet er delt op i forskellige sektioner, som gør det lige så hyggeligt at sidde få som mange gæster samlet. Sid med udsigt til Tivoli, og nyd morgenmad, frokost eller middag.

Med servering dagligt fra kl. 7-22 favner Nimb Brasserie hele døgnet og sætter dig i centrum med kulinarisk kvalitet, stort udvalg og personlig service i husets bedste ånd.

Restauranten holder åbent hele året.