Nimb Brasserie

Nimb Brasserie byder gæster velkommen på et af landets største, men også mest intime og afslappende brasserier, hvor den gode oplevelse og det gode måltid er i højsædet.

Atmosfæren er lys og nordisk; maden er ukrukket og afslappet; smagen er i udsøgt fransk brasserietradition; omgivelserne er venlige og indbydende; udsigten er eventyrlig; råvarerne er friske, ærlige, sprøde, saftige, møre, nøje udvalgte. Og oplevelsen? Den er som et fransk brasserie i en dansk eventyrhave: Helt unik.

Brasseriet er et af Danmarks største og har plads til 250 gæster. Lokalet er delt op i forskellige sektioner, som gør det lige så hyggeligt at sidde få som mange gæster samlet. Sid med udsigt til Tivoli, og nyd morgenmad, frokost eller middag.

Med servering dagligt fra kl. 7-22 favner Nimb Brasserie hele døgnet og sætter dig i centrum med kulinarisk kvalitet, stort udvalg og personlig service i husets bedste ånd.

Restauranten holder åbent hele året.

Særligt vedrørende COVID-19

Som følge af myndighedernes restriktioner gør vi venligst alle vore gæster opmærksom på at følge de nye krav om brugen af mundbind på caféer, restauranter, barer og butikker. Dette betyder, at du skal bære mundbind, hvis du er gående eller stående i en indendørs restaurant, café, bar eller forretning, samt i Tivoli Food Hall. Når du sidder ned, kan du tage dit mundbind af. 

Tivoli gør alt for at sikre en tryg oplevelse i Haven og på vores spisesteder. Læs mere om alle vores tiltag her.

Har du ikke selv har mundbind med, er det muligt at købe mundbind i mange af Tivolis spisesteder, Box Office og Little Tivoli.

Husk at du skal reservere plads til dit besøg i Tivoli også når du skal spise på en af Tivolis restauranter og allerede har en bordreservation. Læs mere om at reservere plads

PRISER & FAKTA

Prisniveau Over 175 DKK
Kategori Restaurant
Køkken Fransk
Telefon 88 70 00 00
  • Åben uden for sæson
  • Åben for selskaber udenfor sæson
  • Handicapvenligt
  • Vegetar
  • Børnemenu
  • Sukkerfri
  • Laktosefri

Business lunch

Prøv en lækker frokost med to retter og kaffe serveret indenfor en time.

Entré til Tivoli er ikke inkluderet i menuprisen og skal købes separat.

Business lunch på Nimb Brasserie

To-retters forretningsfrokost serveret på 45 minutter - spørg venligst tjeneren om dagens menu

Pris pr. person 275 kr. 

Btb_frokoststempel_470
Kulinariske oplevelser, der fuldender din aften

Nytårsmenu

Entré til Tivoli er ikke inkluderet i menuprisen og skal købes separat, med mindre andet er angivet.

Nytårsmenu på Nimb Brasserie

Kl. 18.30 Ankomst

Menu

Snacks
Trøffelchips
Salte mandler og oliven
Gillardeau-østers med ponzusauce
NV Deutz, Rosé, Champagne, Frankrig

Forret
Sat mousse af taskekrabbe med urter, citronpuré og Baerii-kaviar
2019 Pouilly Fumé, Château de Tracy, Loire, Frankrig

Mellemret
Ballotine af torsk og vinterspinat i brickdej med luftig hummerhollandaise
2018 Chassagne-Montrachet Blanc, Domaine Bernard Moreau, Bourgogne, Frankrig

Hovedret
Medaljon af kalveryg med rødbeder samt sauce à la zingara på trøffel og kalvetunge
2015 Brunello di Montalcino, La Serena, Toscana, Italien

Dessert
Karamelcrème med syltede bær og granité
2018 Les Pins, Château Tirecul la Graviere, Monbazillac/Loupiac, Frankrig

Kl. 22.00 Tak for i aften
Med kransekage og champagne ”to go” inden nytårsfyrværkeri kl. 22.30 på Plænen

Pris pr. person: 2200 kr., inkl. vinmenu

book bord

champagne_370x472
Loading icon
Tap for at aktivere kortet