Grøften
Grøften er kendt for det klassiske danske smørrebrød, friskpillede fjordrejer, labskovs, hele stegte rødspætter og andre klassikere….og menukort specielt til børn.
Grøften åbnede i 1874 under navnet Teatercaféen, men på grund af beliggenheden i lavningen, var navnet Grøften mere nærliggende. Med sine rødternede duge og kulørte lamper bringer restauranten en nostalgisk kolonihave-stemning frem og ikke mindst minder om barndommens Tivoli-ture hos mange.
Grøften serverer både smørrebrød og varm mad fra kl. 12.00 - 22.00 alle ugens dage. Det en god idé at reservere bord enten på telefon eller e-mail.
Specielle bemærkninger: Vi tilbyder glutenfri brød.
Særlige bemærkninger: Vi tilbyder sukkerfri dessert.
- Børnemenu
- Handicapvenligt
- Vegetar
- Glutenfri
- Sukkerfri
Julemenu
NB. Tilbuddene gælder fra 16. november. Prisen på julemenu er eksklusiv entré til Tivoli, med mindre andet er angivet.
Julemenu i Grøften:
Grøftens Juleplatte
Grøftens sild
Stegt rødspættefilet m/ remoulade
Gravad laks m/ Grøftens sennepsdressing
Flæskesteg m/ rødkål
Frikadelle m/ surt
Fransk landbrie m/ tørret frugt
Pris pr. person: 235 kr
Luksus Juleplatte
Karrysild m/ æg, løg og kapers
Stegt rødspættefilet m/ remoulade
Gravad laks m/ Grøftens sennepsdressing
Grøftens sylte m/ rødbeder og sennep
Grøftens hønsesalat m/ bacon
Flæskesteg m/ rødkål
Lun medister m/ grønlangkål
Fransk landbrie m/ tørret frugt
Pris pr. person: 325 kr
Det Store Julebord (min. to kuverter)
To slags sild
Håndpillede søkogte rejer m/ mayonnaise
Stegt rødspættefilet m/ remoulade
Gravad laks m/ Grøftens sennepsdressing
Grøftens sylte m/ rødbeder og sennep
Lun leverpostej m/ bacon og champignon
Flæskesteg m/ rødkål
Lun medister m/ grønlangkål
Æbleflæsk m/ tørsaltet bacon og Belle de Boskoop-æbler
Rosa stegt berberiandebryst m/ pluk af confiterede berberiandelår
Risalamande m/ kirsebærsauce og mandelsplitter
Pris pr. person: 435 kr
Nytårsmenu
Entré til Tivoli er ikke inkluderet i menuprisen og skal købes separat.
Nyårsmenu i Grøften:
Vi mødes kl. 19.00 og fejrer et brag af en aften. Kl. 23.00 begynder Tivolis festfyrværkeri og den bedste udsigt får I fra Plænen – 1 min. gang fra Grøften. Køkkenet er åbent til kl. 21:00 og Grøften til kl. 22:45.
4-retter
Hummerbisque - Skaldyrs-æg royal, cognac, flødeskum og fennikel crudités
Tournedos Rossini - Oksemørbrad, pommes Anna, portvinssauce, trøffel og stegt foie gras
Gammel Knas - Kompot, kiks og knækbrød
Mørk chokolademousse - Saltkaramel, rugbrødsknas og citronsorbet
3-retter
Jordskoksuppe - Jordskokchips, bønner, saltcitron og rosenpeber (vegansk)
Selleribøf - Saltbagt selleri, brændte løg, morkelsauce og trøffel (vegansk)
Ananas carpaccio - Skiver af ananas, rom karamel, frugt knas og citronsorbet (vegansk)
Pris pr. person: 3 / 4 retter 699 / 799 kr.
