Brdr. Price i Tivoli
Brdr. Price i Tivoli hylder den danske og franske madkunst og finder inspiration fra begge køkkener.
Madstilen hos Brdr. Price i Tivoli er præget af stor kærlighed til det danske køkken og den danske madkultur. I frokosten holdes der fast ved det danske smørrebrød – vel at mærke af den slags, hvor ‘pynten’ faktisk giver mening og kan spises, og der er også lidt lune retter på kortet.
Om aftenen fokuseres der på den lidt ‘finere’ madlavning, og selvom der stadig er danske evergreens på menuen, kan der godt snige sig lidt fransk påvirkning ind hist og her. Sådan var det nemlig, når det skulle være festligt i de gode, gamle dage.
- Børnemenu
- Laktosefri
- Vegetar
- Åben for selskaber udenfor sæson
Fredagsrockmenu
At nyde en koncert under åben himmel i Tivoli er i sig selv en smuk oplevelse - men hvorfor ikke "put the cherry on top"?
Prøv en lækker menu på en af de udvalgte restauranter i fredagsrockens tegn, inden din favoritkunstner går på scenen.
Se hvilke restauranter der tilbyder fredagsrock-menuer nedenfor.
Entre til Tivoli er ikke inkluderet i menuprisen og skal købes separat. NB. På Nimbs Fredagsrockmenuer er entré til Tivoli inkluderet.
Dining Week i Tivoli på Brdr. Price i Tivoli:
Julemenu
NB. Tilbuddene gælder fra 16. november. Prisen på julemenu er eksklusiv entré til Tivoli, med mindre andet er angivet.
Julemenu på Brdr. Price:
Brdr. Prices Juleanretning
Karrysild med æg
Koldrøget islandsk laks med peberrodscreme
Prices julepaté med kalkun og tranebær
Hønsesalat med bacon og svampe
Sprødt andelår med hjemmelavet rødkål og surt
Brdr. Prices Julefrokost i tre serveringer
Brdr. Prices julesild
Koldrøget islandsk laks med peberrodscreme
Prices julepaté med kalkun og tranebær
Hønsesalat med bacon og svampe
Confiteret andelår med agurkesalat
Sprødt andelår med hjemmelavet rødkål og surt
Vanille panna cotta med kirsebærskum og sprød crumble af brændt, hvid chokolade og ristede mandler
Pris pr. person: 325 kr. (Serveres i frokosten indtil kl. 14.00)
Prices julemenu
Krabbesalat
Krabbe rørt med krabbemayonnaise, dild og citron, samt sprøde salater og friterede kapers
Sprødt confiteret andelår
Serveres med rødkål og surt, andesauce og hvide kartofler
Vanille panna cotta med kirsebærskum og sprød crumble af brændt, hvid chokolade og ristede mandler
Pris pr. person: 395 kr. (Inkl. tre glas vinmenu) 675 kr. (Serveres fra kl. 17.00)
Nytårsmenu
Entré til Tivoli er ikke inkluderet i menuprisen og skal købes separat.
Nytårsmenu på Brdr. Price:
SNACKS
Ostra Regal østers med estragonfløde og agurk.
Friteret krabbe med krabbemayonnaise.
Blinis med tatar af jomfruhummer, urtecreme og ørredrogn.
2012 Brut millesime, La préférence, Baron Albert
FORRET
Skaldyrsbisque med pocheret hummer og sprød kartoffel med tomat.
2017 Ockfener Bockstein, Spätlese trocken, M. Molitor
MELLEMRET
Råmarineret kammusling med æble og Baerii Caviar fra ”ROGN”.
2018 Pouilly Fuissé, Les grand climat, Pascal Rollet
OPFRISKER
G/T Special.
HOVEDRET
Helstegt oksemørbrad af dansk Jersey, pommes Duchesse med vintertrøfler, svampe, spinat og morkelsauce.
2016 Barbera d´Alba, Sorito Mosconi, Rocce Dei Manzoni
DESSERT
Hvid chokolade panna cotta med blodappelsin og mørk chokoladekage.
10 Y Blanco, Quinta Santa Eufemia
FYRVÆRKERI
Tivolis store nytårsfyrværkeri på Plænen kl. 23.00
NYTÅRSKRANSEKAGE
Kaffe & the
Godt nytår!
Pris pr. person: 1.795 kr. Inkl. vinmenu & mineralvand.
book bord
