et tempel for den gode smag

I Tivolis mauriske madpalads lever familien Nimbs traditionsrige navn & ånd: Eksklusiv gourmetoplevelse & folkelig hverdagsluksus, bar & brunch, hotel & terrasse: Over alt dog hersker den gode smag, for gane, sind & øje.

bar, bobler & brunch med højt til loftet

Magisk stemning & fuldendt afstemte cocktails i byens mest eksklusive hotelbar, under den gamle balsals krystallysekroner. Drik, drøm – & kom så igen dagen efter til den eventyrligste Luksus Brunch...

det sprøde, det møre & det saftige

Nimb Brasserie er ukrukket velsmag & afslappet kvalitet. Rustikt & intimt, med franske klassikere & et pust af nordisk inspiration: Det gode måltid, hvor maden er veltillavet, & du er veltilpas.

ånden i glasset

Vinoteket er for vinelskere, nye som erfarne; usnobbet & rå, i rustikke omgivelser & de største vine på hylderne: En kælderkatedral til vinen, der indbyder til eftersmag & eftertanke, gode glas & godt selskab.

der er engang på Nimb Hotel

Eventyr er altid i nutid i Nimbs 17 unikt indrettede suiter. Et eksklusivt boutique-hotel som intet andet i verden & dog hjemligt; intimt & storslået på samme tid; hvor du vil drømme om at blive til dine dages ende.

godt skåret

En syden af store bøffer; en klirren af store vine; en duft af grillet seafood; en glød af whisky i barens glas; her sidder man længe og nyder, for hverken stemning eller steak bliver bedre end på Nimb Bar'n'Grill.

årstidens høst og fangst

Midt i Tivoli ligger Nimb Terrasse med et sæsonkøkken, der byder på frisk fra havet, frisk fra marken og frisk fra naturen. Et let og jordnært køkken med sans for den gode smag, klassiske vine & vidende værter; Tivolis ældste restaurant, men levende & innovativ på tallerkenen.

hvor man mødes så det huskes

Nimb Meeting & Events skaber rammen om forretningsmødet, brylluppet & receptionen – når det ikke må være ordinært. Kom her med dit arrangement, hvis du har kærlighed til det smukke, til detaljen, til smagen & til dine gæster.