Tivolis 175-års jubilæum

Byd velkommen til Cuvée Carstensen

"Et 175-års jubilæum er en fest, der kalder på champagne – ikke mindst i en have, hvis kapelmester i sin tid skrev Champagnegaloppen! Men vi er i Danmark og ikke i Frankrig, så vi har valgt at udvikle en øl, der er nordisk i sin sjæl, men som er voldsomt inspireret af den ædle franske drik."

Se videoen, hvor brygmester Anders Kissmeyer fortæller om sit arbejde med at udvikle Tivolis nye jubilæumsøl.

Cuvée Carstensen

Tivolis 175-års Jubilæumsøl

Tivoli har i samarbejde med Royal Unibrew udviklet en ny øl til Jubilæumsåret 2018. Cuvée Carstensen er brygget med verjuice, som er saft af umodne druer, yuzu-frugt, figen og slåen, hvilket giver en meget unik øl med en frugtig og vinøs smag næsten uden sødme og bitterhed. Det er en øl til ganske særlige lejligheder!

  • Alk. 8,0%
  • EBC 15
  • IBU 15

Prøv Cuvée Carstensen i Haven - eller køb den med hjem fra Little Tivoli.

Download dåbsattest

 

Cuvee_Carstensen_130x441px

Twisted ale

Tivolis Specialølserie

Inspireret af ’American Pale Ale’ fra USA’s vestkyst. Sprød, tør og humledrevet smag med let frugtigt indslag på en solid maltbaggrund med let karamelkarakter. Brygget på California Ale-gær og Simcoe-, Citra- og Pacific Gem-humler. 

  • Alk. 5,5%
  • EBC 25
  • IBU 45

Prøv Twisted Ale i Haven - eller køb den med hjem fra Little Tivoli.

Download dåbsattest

Cuvee_Carstensen_Twisted_Ale_130x407px

Black IPA

Tivolis Specialølserie

Inspireret af den humlede US Stout-type, men lettere i både alkohol og farve. Brygget på Cascade, Citra og Simcoe-humle. Tør, sprød og humlebitter med tydelig maltkrop og noter af kaffe, chokolade og lakrids. 

  • Alk. 6,5%
  • EBC 150
  • IBU 50

Prøv Black IPA i Haven - eller køb den med hjem fra Little Tivoli.

Download dåbsattest

Cuvee_Carstensen_Black_IPA_130x406px

Seductive Bock

Tivolis Specialølserie

En mættende øl med en markant maltkarakter, klassisk humlesmag og meget mildt ’solbærkrydret’ frugtnote. Humlekrydring fra Saaz, Kazbek og Green Bullet og solbærkoncentrat som smagsgiver.

  • Alk. 7,0%
  • EBC 15
  • IBU 40

Prøv Seductive Bock i Haven - eller køb den med hjem fra Little Tivoli. 

Download dåbsattest

 

Cuvee_Carstensen_Seductive_bock_130x414px