Kig forbi Fællesteltet på Plænen og lav din egen surdej til at tage med hjem. Du får også en opskrift, så du ved, hvad du skal gøre med den opstartede surdej derhjemme.
Samtidig bager surdejseksperten Cathrine Brandt boller til smagsprøver og fortæller om surdejens mange fordele.
Cathrine Brandt er bageglad, surdejsbegejstret og altid på jagt efter gode råvarer. Hun har studeret Ernæring og Sundhed på VIA University College i Aarhus med speciale i Sundhedsfremme og Formidling. I dag driver hun madbloggen cathrinebrandt.dk, er kogebogsforfatter og har netop startet bageriet Brandt Brød i Silkeborg.
Arrangementet finder sted i Fællesteltet på Plænen, og er sat til at vare fra kl. 12:00 til kl. 13:00.
OBS: Dette arrangement er et drop-in event, så alle nysgerrige madentusiaster er velkomne til at kigge forbi til inspiration og smagsprøver - så længe lager haves. Det er gratis at deltage.