Smørrebrødsfest hos Fru Nimb

Højtbelagte nydelser i fornemme omgivelser

19. maj

Kl: 12:00

Fru Nimb

Køb billet

Vi fejrer klassikeren i det danske køkken, når vi slår dørene op til en vaskeægte smørrebrødsfest hos Fru Nimb.

Nyd tre serveringer med både klassikere og nye højtbelagte kreationer. Hertil serverer vi øl, vand, hvid- og rosévin i rigelige mængder (inkluderet i prisen). Ønsker du snaps til maden, kan du også tilkøbe det på dagen.

Bordet er jeres i to timer, og maden akkompagneres af musikalske toner. Derefter kan I slå mave i Tivolis forårssmukke have og nyde nogle af de andre eventyrlige oplevelser til Tivoli Food Festival.

Billetter til arrangementet købes på forhånd.

Hvornår: Søndag d. 19. maj kl. 12.00-14.00 & 14.30-16.30
Pris: 750 kr. Prisen inkluderer tre serveringer samt drikkevarer hertil (husets øl, vand, hvid- og rosévin).

Bemærk venligst at entré til Tivoli ikke er inkluderet i prisen.

Menuen

Smørrebrødsfestival 2024 - Fru Nimb

Første servering

  • Hyldeblomst marineret sild, pisket cremefraiche og fermenteret ramsløg
  • Fru Nimbs fiskefrikadelle med remoulade og citron
  • Fru Nimbs gravad laks med sennepsdressing og glaskål

Anden servering

  • Letrøgede nye kartofler med løvstikkeemulsion, radiser, søde ærter og sprøde løg
  • Fru Nimbs tartelet med frikassé af spæde forårsgrøntsager og confiteret kylling
  • Hakkebøf med spejlæg samt bløde løg og agurkesalat


Tredje servering

  • UNIKA ”Den Hvid Dame” med frugtkompot
  • Æbletærte med vanilje-cremefraiche og saltkaramelsauce
  • Grand Marnier marinerede jordbær med vaniljeis fra Kødbyens is

Spilletidspunkt

Tid
Sted
Pris
19. maj
750.00 kr Ekskl. entré til Tivoli