Pure Dansk laver lækre pita med fyld af økologiske danske gråærter, der er dyrket, pakket og solgt i Danmark. Samtidig giver de inspiration til, hvordan du kan bruge bælgfrugter i madlavningen – med smæk på smag, saftighed og umami.
Pure Dansk er startet af søstrene Astrid og Malene Søgård, som er opvokset på et landbrug på Djursland. De undrede sig: “Hvorfor køber vi tørrede bønner, ærter og linser langvejsfra, når vi kan dyrke det herhjemme?” Med Pure Dansk giver de alle muligheden for at fylde tallerkenen med danske økologiske linser, ærter og bønner og sammen skabe grønnere madvaner.
Arrangementet finder sted i Fællesteltet på Plænen, og er sat til at vare fra kl. 17:45 til kl. 19:00. Teltet er en dobbelttipi med åbne sider hele vejen rundt, så vi opfordrer til, at man tager varmt tøj på.
OBS: Deltagelse i arrangementet er gratis, men begrænset til 30 deltagende. Pladserne fyldes efter først til mølle-princippet på dagen. Arrangementet starter kl. 17.45.