Mød dessertkokken Rebecca Siri Purcell i HTH Livekøkkenet. Her vil hun vise, hvordan du laver hendes vindende dessert fra talentkonkurrencen Rising Star til kokkekonkurrencen Sol Over Gudhjem 2023. Desserten består af tuiles og bruger havtorn på flere måder, og du får mulighed for at smage på flere af dens elementer.
Til daglig er Rebecca dessertkok på den 1-stjernede Michelin-restaurant Søllerød Kro.