Oplev HØSTET fortælle om deres havtorn og tilberede eksempler fra deres omfattende opskriftsamling, som er udviklet af professionelle kokke og bartendere. Der vil være smagsprøver undervejs.
HØSTET handler om havtorn og stræber efter at udnytte så meget af bærret og busken som muligt.
Bag navnet står Camilla og Mads Meisner, som flyttede fra Gentofte til Bornholm i 2009 for at etablere Danmarks første økologiske havtornplantage.