Vi fejrer klassikeren i det danske køkken, når vi slår dørene op til en vaskeægte smørebrødsfest hos Fru Nimb.
Nyd tre serveringer med både klassiske favoritter og nye højtbelagte kreationer. Hertil serveres der øl, vand, hvid- og rosévin i rigelige mængder (inklusiv i prisen). Ønsker du snaps til maden, kan dette også tilkøbes på dagen.
Bordet er jeres i 2 timer, hvorefter I kan slå mave i Tivolis forårssmukke have og nyde nogle af alle de andre eventyrlige oplevelser på Tivoli Food Festival.
Fru Nimbs Smørrebrødsfest afholdes i samarbejde med Schulstad.
Dato: Søndag den 14. maj & søndag den 21. maj
Tid: 12.00 – 14:00 og 14:30–16:30
Sted: Fru Nimb – indgang via Tivoli
Pris: 750 kr.
NB: Entré til Tivoli er ikke inkluderet i prisen.
MENU
Første servering
Christiansøpigens marineret sild med peberrodscreme og rabarber
Fiskefrikadelle på hvid fisk og krydderurter med sauce tartare og citron
Hjemmelavet gravad laks på surbrød med pisket rævesauce og dild
Anden servering
Fru Nimbs tartelet med spæde forårsgrøntsager og confiteret kylling i morkelvelouté
Wienerschnitzel som hapser
Tatar af bagte rødbeder, gratineret Tebstrup-gedeost, syltede sennepskorn og karse
Tredje servering
UNIKA ”Den Hvid Dame” med bærcoulis og rugflager
Ymerfromage med sprødt ymerdrys
Anderledes ”jordbær med fløde".