HTH Livekøkken med Lone Hummelshøj Landsy

Skønne Japanske dumplings for begyndere

15. maj 2023

Kl: 17:00

Orangeriet

Er du nysgerrig på det japanske køkken, så kom og smag den auditionret, der startede hele den rejser der endte med at Lone Hummelshøj Landsy vandt Masterchef i 2022.

Lone vil i Livekøkkenet tilberede de japanske dumplings kaldet gyoza.

Gyoza er den særlige japanske version af de populære dumplings der er findes i næste alle asiatiske køkkener. Det er små dejpakker med hakket kød og grøntsager som først dampes og så steges så de bliver dejlig sprøde udenpå men stadig med saftigt fyld indeni. Gyoza er nemme at lave når man først får det lært og en super sjov ting at hygge sig med at tilberede sammen i familien eller blandt venner - ligesom de gør i Japan.