Norge og Danmark er historiske broderfolk – men er vores madkulturer overhovedet beslægtet? Gennem spændende fortællinger og sanselige smagsprøver sætter vi fokus på de klassiske madretter i Norge og Danmark gennem tiden.
Madhistoriker Bettina Buhl vil medrivende fortælle om madtraditioner og skikke i Norge og Danmark. Alle sanser bliver inviteret med på rejsen, når du får mulighed for at smage specielt udvalgte smagsprøver på retter, der har haft og stadig har en hel særlig betydning for de to nationer.
Hør historierne bag retterne, udforsk de forskellige ingredienser og lær om de nationalretter, som på mange måder både forener og adskiller os i både servering og smag.