Bål og bajere med ANARKIST
Det rustikke udeliv med mad over bål lægger op til kolde øl. Og det er netop denne smukke forening af to af livets glæder, der er i centrum ved dette arrangement. Vi har omdannet et stykke af Tivoli til vores helt egen bålcamp, hvor Peter Lefeldt, ekspert i friluftsliv vil demonstrere alle facetter af kunsten at lave et godt bål fra bunden; hvordan kløver man egentlig brænde, og hvordan bygger man bålet op, så man får mest muligt ud af det? Det er nogle af de spørgsmål, Peter Lefeldt giver svaret på. Derefter tager kokken Bo Lindegaard over og laver to lækre retter over bål, som er lige til at lave, næste gang man skal på tur i naturen. Det hele krydres med snobrødsbagning og lækre øl fra ANARKIST, som vil forestå en uformel ølsmagning og forklare mere om, hvordan mad og øl på forskellig vis kan parres med stor succes.