Smag på fremtidens mad

Hey Planet serverer insekt-kødboller

15. september 2020

Kl: 16:00

Jubilæumshaven

Smag på fremtidens mad når Hey Planet serverer lækre kødboller lavet af en helt ny slags fars baseret på insekter!
Farsen kaldes for manna, og er en super næringsrig og bæredygtig fars, som er fyldt med proteiner, vitaminer og mineraler. Man sparer klimaet for ikke mindre end 4000 liter vand og 600g CO2 ved at skifte et måltid med okse-kødboller ud med manna kødboller.
Og bare rolig – du slipper for synet af hele insekter. Farsen er nemlig meget innovativ og er lavet af insektpulver, som er blevet tekstureret til at ligne en almindelig fars.