Cakenhagen-bog, engelsk version

Chefkonditor Torben Bangs bedste opskrifter - både den trænede kagebager og novicen kan være med.

Cakenhagen er en coffee table-bog, der fejrer kærligheden til de klassiske konditortraditioner. Samtidig viser bogen, hvordan chefkonditor Torben Bang tilfører traditionerne et moderne twist med særlig sans for æstetik og spændende smagssammensætninger. Den legendariske Tivoli-kage, der havde sit store gennembrud i 1934, står fx side om side med Tivoli-flødebollen.

Bogen byder på opskrifter på tærter, mousse-kager, småkager, macarons, flødeboller, bagværk, konfekt og chokolade.

Både den trænede kagebager og novicen kan være med.

Værd at vide

Engelsk version.

Bogen koster 295 kr. pr. stk. inkl. forsendelse.

Bogen sendes til den oplyste adresse inden for 7-9 hverdage.

Det er også muligt at købe Cakenhagen-bogen i Cakenhagen i Tivoli. 

OBS! Bogen kan ikke refunderes eller ombyttes.
Pris

  • Cakenhagen-bog, engelsk version
    295 DKK