Nytår i Tivoli 2012

Restauranter og menuer

• A Hereford Beefstouw

  

  Nytårsaften på A Hereford Beefstouw i Tivoli

  Køb menu

  Bemærk: Udsolgt!

  Kom ind og mærk nytårsstemningen i Tivoli og afslut middagen og aftenen med det helt fantastiske og spektakulære Tivoli fyrværkeri kl. 22.00. Gå ind igennem Tivolis smukke hovedindgang op ad den røde løber, hvor dørene til en ganske særlig aften åbnes imellem kl. 17.30 og 19.00.

  Mellem kl. 17.00 –19.00: Ankomst til restaurant og velkomstdrink med appetizer. Herefter fortsætter aftenen med middag, dessert, kaffe og chokolade. Vi afslutter hele arrangementet senest kl. 22.00, hvor det store fyrværkeri går i gang i Tivoli.

  Menu

  Velkomst:

  1 glas Champagne med appetizer.

  Forret:

  Hummer – Risotto – Trøffel

  Grillet hummerhale på risotto og garneret med frisk trøffel.

  Hovedret:

  Okse – Kartoffel – Morkel – Salat

  Helstegt entrecôte serveret med kartoffel-fondant og morkel - glace,

  Hertil salat- og tilbehørsbuffet.

  Mellemret:

  Ost - Blomme

  Ho Holme serveret med syltet blomme.

  Dessert:

  3 slags sorbet med hjemmelavet tuiles
  Kaffe med Peter Beier-chokolade

   

  Pris kr. 695,00 pr. person

  Der vil kunne købes en fast vinmenu og vine fra et mindre vinkort sammensat til lejligheden.

  Der er desværre IKKE mulighed for at overvære Dronningens tale via TV i vores restaurant. 

  Hele arrangementet slutter senest kl. 22.00, hvor det store fyrværkeri går i gang i Tivoli.

• Brdr. Price

  

  Brdr. Price – Nytårsarrangement i Tivoli

  Køb menu

  Bemærk: Udsolgt!

  Velkommen til Nytårsaften hos Brdr. Price i Tivoli! Vi har sammensat en festlig menu til årets sidste aften, hvor Tivoli leverer den stemningsfulde ramme og første parket til byens flotteste fyrværkeri!

  Kl. 17.15: Restauranten åbner

  Kl. 17.30: Arrangementet starter med champagne og snacks

  Kl. 18.00: Dronningens Nytårstale på storskærme

  Kl. 18.30: Adam og James Price præsenterer aftenens menu

  Menu

  Rimmet torsk, puré af jordskokke og æble

  Vol-au-vent med hummerragout

  Foie gras terrine m. blommekompot og portvinssky

  Tournedos med morkelsauce, pommes fondant og salat

  Brdr. Prices Nytårsdessert

   

  Kl. 22.00              Tivoli Fyrværkeri

  Kl. 22.30              Kaffe og kransekage

  Kl. 23.30              Tak for i aften

   

  Pris pr. person: Kr. 795,-

  Der er mulighed for at se Dronningens Nytårstale.

   

• Den skaldede Kok

  

  Nytårsarrangement

  Køb menu

  Bemærk: Udsolgt!

  I år kan Nytårsaften fejres på Restaurant Den Skaldede Kok. Restauranten ligger midt i Tivoli og har udsigt til Boblespringvandet og havens mange, smukke lys. 

  Kl. 17.30-18.00: Ankomst til restauranten

  Kl. 18.00: Velkomstdrink – Dry Martini Cocktail eller Kir Royal samt snacks  

  Menu

  Grillet jomfruhummer og hjemmerøgede rejer
  
  Tournedos af dansk frilandskvæg fra Kildegården, serveret med stegt foie gras, trøffel og bagt hvidløg
  
  Danske gårdoste med hjemmebagt knækbrød samt syltet havtorn og hyben
  
  Chokolade-marcipandessert med jordbærsmuld
  
  Kaffe/The

   

  Kl. 22.00: Fyrværkeri på Plænen

  Kl. 22.30: Tak for i aften

   

  Pris kr. 675,- pr. person

  Vin og andre drikkevarer kan tilkøbes.

  Der er desværre IKKE mulighed for at overvære Dronningens tale via TV i vores restaurant. 

• Færgekroen Brýghus

  

  Spring ind i det nye år på Færgekroen Bryghus i Tivoli

  Køb menu

  Bemærk: Udsolgt!

  Forkæl dig selv med familie eller venner med rustik krohygge på den gamle kro med udsigt over Tivolisøen. Vi tilbyder Køkkenchefens 4-retters nytårsmenu sammensat af de lækreste råvarer. Tivoli sørger for spektakulært fyrværkeri kl. 22.00-22.15 fra Plænen. Herefter byder vi på kaffe og kransekage. Aftenen kan afsluttes med nytårsskål på terrassen, når Rådhusklokkerne ringer det nye år ind.

  Menu

  Cappuchino af svampe med sorthummer og vintertrøffel

  Dansk pighvar med vanilje og ærteskud

  Dyreryg med kartoffelpuré, kraftig glace og revet sort trøffel

  Kokos pannacotta med mangosorbet og sprød pasta

   

  Pris kr. 595,- pr. person

  Vin og andre drikkevarer kan tilkøbes.

   Der er mulighed for at se Dronningens Nytårstale.

• Hercegovina

  

  Opskriften på en lækker Nytårsaften

  Køb menu

  Bemærk: Udsolgt!

  Ingredienser

  1 stk. 169 år gammel forlystelsespark Tivoli

  Lækker 4-rettes menu med overdådig luksusbuffet med udsøgte kroatiske, danske og internationale specialiteter

  3 stk. spillevante sigøjnermusikanter

  1 stk. forførende mavedanserinde

  15-20 veldresserede tjenere (øjemål)

  Og endeligt… 200 veloplagte gæster

  Fremgangsmåde

  Start med at pynte Tivoli med ca. 400.000 lys. Gå op ad den røde løber og mærk den særlige Tivoli stemning. Træd ind i vores varme og hyggelige stue kl. ca. 17:30. Et dejligt glas champagne hældes i de ca. 200 friske gæster.

  Server forretten, cirkuler efterfølgende om den åbne grill og nyd lækre nytårs retter. Varm op under gæsterne med levende musik og en forførende danserinde. Smag til med godt humør og god betjening. Nyd undervejs Havens stemning og spektakulært Tivoli fyrværkeri på denne specielle aften.

  Kl. 23:45: tilsæt et glas champagne og skål Nytåret ind. Gæsterne påføres overtøj og vi siger ”tak for i aften” ca. kl. 00:15.

  Det vil være muligt at købe fantastiske vine til ovennævnte menu. Valg af vine har vores tjenere og vineksperten Olivier fra Kjær og Sommerfeldt stået for. Kjær og Sommerfeldt er et af de førende og ældste vinhuse i Danmark.

  Menu

  Velkomstdrink: Et glas champagne

  Forret: Fisketallerken bestående af marineret jomfruhummer med mandler og  løg og bakalar (lækker torsk paté).

  Hovedret: Luksus buffet, bl.a. prsut, kalvekølle på spyd, helstegt lam, oksekød, kyllingroulade, cevapcici, pljeskavica, kobasice, muckalica, grillede spyd med div. kød og grøntsager, to slags helstegte fisk, sort risotto med blæksprutter, flødekartofler, kogte kartofler med smør og krydderurter, diverse sauce og salater.

  Ost: Tre slags lækre oste med tilhørende frugt og andre lækkerier

  Dessertbord: 3 slags udsøgte desserter, hvor af den ene er køkkenchefens berømte pærer i rødvin

   

  Pris kr. 699,- pr. person inkl. super stemning, levende sigøjnermusik og mavedans

  Vin og andre drikkevarer kan tilkøbes

  Der er desværre IKKE mulighed for at overvære Dronningens tale via TV i vores restaurant. 

• Madklubben

  

  Nytårsmenu på Madklubben i Tivoli

  Køb menu

  Bemærk: Udsolgt!

  En nytårsaften skal holdes i godt selskab med masser god mad og vin, og ikke mindst fantastiske omgivelser, så hvorfor ikke nyde nytårsaften i skæret af Tivolis mange tusinde kulørte lamper på Madklubben, imens du spiser og drikker dig igennem vores nytårsmenu med tilhørende vine.

  Menu

  Velkomst: Champagne fra Duval Leroy

  1. ret: Vesterhavstorsk m. porre, persille og musling creme
  Chablis fra Jean Collet 2010

  2. ret: Vinter rødder m. hønseskind og brunet smør
  Hvid Bourgogne fra Domaine Dupré 2010

  3. ret: Dansk kalve filet m. jordskokker, brunet løg kompot og Esterhazy sauce
  I Palazzi Brunello di Montalcino 2006

  4. ret: Chokolade i variation.
  Fortified Malbec, Domaine Jean Bousquet 2009

  Kaffe, avec samt lidt mere sødt.

  Der vil være mulighed for at tilkøbe ekstra lækre vine til menuen. Disse vine vil blive præsenteret på aftenen.

   

  Pris inkl. vinmenu kr. 1000,- pr. person

  Der er desværre IKKE mulighed for at overvære Dronningens tale via TV i vores restaurant. 

  Hele arrangementet slutter senest kl. 22.00, hvor det store fyrværkeri går i gang i Tivoli.

• Nimb Brasserie

  

  Nytårsaften på Nimb Brasserie

  Køb menu

  Bemærk: Udsolgt - stadig ledige pladser på Nimb Louise og Nimb Terrasse

  Kl. 18.00
  Aperitif & salte snacks til Dronningens nytårstale i Nimb Bar & Rotunden

  Kl. 19.00
  Middag i Nimb Brasserie – 4-retters menu med vinmenu, mineralvand samt kaffe & sødt

  Menu

  Laks – Fennikel – Brøndkarse – Æble

  ½ hummer – Rouille – Salat

  Kalveculotte – Stegte svampe – Pommes puré – Trøffelsauce

  Chokolademousse – Pistacieiscreme

   

  Pris: kr. 1050 per person.

  Reservation er nødvendig.

  Restauranten lukker og skal forlades kl. 23.30, herefter er der mulighed for at se rådhusklokkerne slå tolv live fra Plænen i Tivoli eller nyde en drink i Nimb Bar som holder åbent til kl. 02.00.   

• Nimb Louise

  

  Nytår på Nimb Louise

  Køb menu

  Nimb Louise holder åbent nytårsaften og giver en oplevelse til  den ypperste forkælelse på året sidste dag. Menuen vil bestå af ekstravagante råvarer samt en eksklusiv vinmenu. Der er også mulighed for at se Dronningens nytårstale i Rotunden v. Nimb Bar kl. 18.00.

  Menu

  Jomfruhummer Gold

  Pighvar & snegle

  Kalve brissel a la Nimb Louise

  Skovko & morkel

  Fast ost & Karl Johan
  Rossini caviar selection

  Bagt chokolade & skovmærke
  rødbede – trøffel – solbær

  Kaffe med sødt

   

  Pris: kr. 3500/pr. person

  Restauranten lukker og skal forlades kl. 23.30, herefter er der mulighed for at se rådhusklokkerne slå tolv live fra Plænen i Tivoli eller nyde en drink i Nimb Bar som holder åbent til kl. 02.00.

   

• Nimb Terrasse

  

  Nytårsaften på Nimb Terrasse

  Køb menu

  Kl. 17.45
  Champagne & snacks

  kl. 18.30
  5-retters menu & vinmenu

  kl. 23.00
  Kaffe & sødt

  Menu

  Letrøget kammusling, jordskok & caviar

  Saltet torsk, kartoffelkompot & lun mayonnaise

  Stegt due, rødbede & foie gras

  Ost & kvæde

  Hvid chokolade, kirsebær & lakrids

   

  Pris: kr. 1795 pr. person

  Indgang foregår gennem Nimb, Bernstorffsgade 5 eller Tivolis Hovedindgang.
  Restauranten skal forlades kl. 23.30, hvor der er mulighed for at gå på Plænen i Tivoli og se rådhusklokkerne ringe nytåret ind live, eller nyde en drink i Nimb bar, som holder åbent til kl. 02.00.

• Promenaden

  

  Nytårsaften på Restaurant Promenaden

  Køb menu

  Bemærk: Udsolgt!

  I hjertet af Tivoli med udsigt til Plænen vil Restaurant Promenaden fejre nytåret i bedste stil med eksklusiv oppyntning. Der vil være mulighed for at se Dronningens nytårstale kl. 18.00, og fra kl. 18.30 begynder middagen. Køkkenchefen og hans dygtige kokke vil kreere en udsøgt nytårsmenu, som serveres af vores søde og feststemte tjenere. Kl. 22.00 vil Tivoli sørge for spektakulært fyrværkeri, som vil kunne nydes enten fra 1. parket inde fra restauranten eller lige udenfor på Plænen. Skål nytåret ind kl. 24.00 til Rådhusklokkerne og nyd fyrværkeriet over Rådhuspladsen.

  Vi glæder os til at byde jer velkommen nytårsaften 2012 på Restaurant Promenaden.

  Menu

  Appetizer

  1/2 friskkogt Hummer serveret med hjemmerørt citronmayonnaise, frisk dild og citron, hjemmebagt brød og smør

  Terrine af Foie Gras de Canard med stegte æbler og mandelkrokant

  Champagne sorbet

  Oksemørbrad serveret med Pommes Anna, spinat, jordskokke og morkelsauce.

  Desserttallerken bestående af Crème Brûlee, Chokoladekage og Sabayonne med champagne og hindbær

   

  Pris kr. 595,- pr. person

  Vin og andre drikkevarer kan tilkøbes

  Der er mulighed for at se Dronningens Nytårstale