Ørkenens Sønner - Show og menu

Ønsker I at kombinere billetten med en menu på en af Tivolis restauranter, kan vi tilbyde følgende:

Ved showstart kl. 16 serveres menuen på restauranten straks efter forestillingen.
Ved showstart kl. 19:30 serveres menuen på restauranten kl. 17.

Det japanske Taarn

Forret: Miso suppe med muslinger, anretning af 3 forskellige Sashimi, lille salat med sesam dressing
Hovedret: 9 stk. Sushi, 3 forskellige Nigiri sushi, 2 store Maki ruller á 3 stk. 

Grøften

Forret: Gravad laks med sennepsdressing
Hovedret: Bøf af oksefilet m/sauce bearnaise, dagens garniture og små ovnbagte kartofler 

A Hereford Beefstouw

Forret: Tag selv salatbar. Tag så meget De ønsker.  
Hovedret: Grillet Bøf af oksefilet ca. 200 gr. med bagt kartoffel eller hjemmelavede pommes frites   

Balkonen

Forret: Citron marineret laks serveret med små sommersalater samt agurkcream  
Hovedret: Grillet okseentrecote serveret med torvets friske grøntsager, kartoffelbåde samt hjemmelavet sauce bearnaise  

Færgekroen

Forret: Skagenskinke (fra slagter Munch, Skagen). Hertil serveres svampestuvning, tilsmagt med frisk basilikum og brodcrouton 
Hovedret: Kalvefilet med årstidens sommergrønt, nye danske persillekartofler og rødvinsreduktion.  

Promenaden

Forret: Variation af laks serveret med 3 slags dressing, frisk brød og smør 
Hovedret: Kalvesteak serveret med tomat- og bønne salat, håndskårne pommes frites og cremet pepper sauce.  

Paafuglen

Hovedret: Helstegt oksemørbrad serveret med pommes Anna, kalveglace og sæsonens garniture
Dessert: Chokoladetallerken bestående af Marcel chokoladekage, chokoladeis og mazarinbund overtrukket chokolade. Hertil frugtcoulis

Ketchup

Forret: Røget laks, serveret med syltede svampe & hjertesalat vendt med sennepsvinagrette
Hovedret: Oksebavette, serveret med perleløg & ventréche, hertil kartoffelpuré & kraftig okseglace

Bryggeriet Apollo

Forret: Varmrøget laks lagt på sprød salat
Hovedret: Helstegt oksefilet med Provence kartofler og pebersauce

wagamama

Menu: valgfri side dish, valgfri hovedret, valgfri dessert, et glas husets vin, en lille øl eller en sodavand

Café Ultimo:

Forret: Oksecarpaccio - grillet citron crème - parmesan - rucola
Hovedret: Vælg en af Café Ultimos veltilberedte kvalitetspastaer
Fx: Spaghetti Carbonara Ultimo Style - ristet peberbacon -chili - hvidløg - citronskal - timian - fløde - parmesan
(pasta med trøfler + DKK 50,-)

Hercegovina

Grillbuffet, inkl. 1/2 flaske Husets vin