Tivoli Kanten vil komme til at rumme et oplevelses-univers af caféer, restauranter, butikker og serviceydelser, helt i tråd med traditionerne i Tivoli. Byggeriet skal altså byde på det unikke, kvalitetsprægede og originale inden for hvert område og dermed skabe betagende oplevelser for gæsterne.
Det nyåbnede Nimb er et godt eksempel på herpå; Det berømte mauriske kompleks rummer i dag alt fra mejeri og hotel til delikatessebutik og restauranter. Alt sammen forenet i et enkelt koncept: Høj kvalitet med fokus på det danske.
Således vil man i det nye byggeri kunne forestille sig nye spisekoncepter, kulturoplevelser og oplevelsesprægede butikker med f.eks. design, kunst og familierettede produkter - ligesom man kender det i Tivoli i dag. Og som man oplever det i Haven i dag, vil mangfoldighed og kvalitet være nøgleord. Således vil man som gæst kunne opleve en stor variation i både udbud og indhold med enheder af mange forskellige størrelser og med mange forskellige oplevelser.